Tytuł: Sernik z brzoskwniami Wiadomość wysłana przez: Hania47 Wrzesień 26, 2011, 19:30:08 Składniki na ciasto:
1 kostka masła/margaryny (250 g) 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 szklanki mąki Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części, owinąć folią, włożyć na 2 godziny do zamrażarki (lub Składniki na masę serową: 1 kg twarogu półtłustego lub tłustego, niekwaśnego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie 2 łyżki mąki ziemniaczanej (lub proszku budyniowego) pół kostki miękkiego masła (125 g) 3 jajka 1 szklanka cukru (dałam trochę mniej) krócej, jeśli ciasto będzie twarde na tyle, by je zetrzeć na tarce). |