[Hania47]

Składniki na ciasto:

    1 kostka masła/margaryny (250 g)
    3 łyżki cukru pudru
    5 żółtek
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    3 szklanki mąki
Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części, owinąć folią, włożyć na 2 godziny do zamrażarki (lub Składniki na masę serową:

    1 kg twarogu półtłustego lub tłustego, niekwaśnego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
    2 łyżki mąki ziemniaczanej (lub proszku budyniowego)
    pół kostki miękkiego masła (125 g)
    3 jajka
    1 szklanka cukru (dałam trochę mniej)
krócej, jeśli ciasto będzie twarde na tyle, by je zetrzeć na tarce).